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鹿児島紅茶

温暖な鹿児島の気候は紅茶の生産に適しており、幕末に五代友厚が紅茶をつくって輸出すべしとの建白書を書いています。そして五代の同僚だった石河確太郎が明治時代にインドから紅茶の種を持ち帰り、鹿児島県枕崎市で日本初の露地栽培に成功しました。昭和46年の輸入自由化で日本の紅茶栽培は壊滅的打撃を受けましたが、高品質な鹿児島紅茶を復活させようと平成14年に「枕崎紅茶研究会」を立ち上げ、努力を重ねた結果、本場英国で最高賞を受賞するまでになりました。

鹿児島 紅茶 姫ふうき

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